Итальянские обычаи. Итальянские традиции и обычаи

В стране, где сиеста (послеобеденный сон) почти утверждена на законодательном уровне, любят больше отдыхать, чем работать. Какие традиции и обычаи Италии сохранились до наших дней? Какие изжили себя и забыты? Чем примечательны люди этой прекрасной страны? О самых интересных традициях и обычаях Италии можно узнать из публикации.

Население

На территории этого средиземноморского государства, которое на карте Южной Европы напоминает по форме сапог, проживает около 60 млн человек. В прославленной столице - Риме - примерно 3 млн. Официальным языком парламентской республики считается итальянский. Долгие годы в стране оставался достаточно однородный национальный состав (итальянское большинство). Однако в связи с создавшейся мировой геополитической ситуацией и большими миграционными потоками сегодня в Италии проживают албанцы, французы, немцы, греки и представители других народностей (численностью около 10%).

Неудивительно, что по религиозному составу преобладают католики (92%). Итальянцы обожают своего папу, практически каждый житель страны хотя бы один раз в жизни посетил государство-анклав Ватикан, которое находится на территории Рима.

В Италии также можно встретить протестантов, мусульман, православных и иудеев.

Традиционное жилище и костюм

Типичной постройкой в небольших поселениях остается домик средиземноморского типа. Согласно традициям и обычаям, в Италии их издавна строили в два этажа из камня. Уютно смотрится среди зеленых деревьев и кустарников черепичная двускатная крыша жилища. Постройка делилась по горизонтали на два уровня. Первый отводили под хозяйственные помещения, кухню, а на втором этаже была жилая часть. Внутреннее убранство отличалось массивной деревянной мебелью, которую сегодня редко встретишь в современных домах.

Жизнерадостные и энергичные представители нации, следуя традициям и обычаям Италии, носили очень яркие многообразные наряды. В основе женской одежды - длинная и широкая юбка, которую украшал белый или зеленый передник, рубаха с широкими рукавами, корсаж подчеркивал достоинства фигуры. Мужское население облачалось в короткие штаны, белые рубахи, куртки или безрукавки, шляпы или береты.

Настоящего итальянца всегда отличает аккуратность даже в мелочах. Здесь и мужчины уделяют много внимания своему облику.

Особенности национальной кухни

Согласно традициям и обычаям, в Италии на столе всегда присутствовало много свежих морепродуктов и разнообразных мучных изделий (спагетти, каннеллони). В наши дни кулинарные пристрастия населения этой страны изменились незначительно. Любимыми кушаньями остаются равиоли и тортеллини, лазанья, ризотто, пицца.

Популярным напитком в Италии является кофе, который часто подают с лимоном (espresso romano). Из алкогольных предпочтений можно выделить амаретто, граппу, кампари, самбуку, лимончелло. На десерт часто подают тирамису (кстати, в переводе с итальянского название лакомства означает "делает меня счастливым").

Праздники

Это особая строка - чем больше праздников для итальянца, тем лучше. Устраиваются гулянья, конечно же, с размахом, песнями, танцами. Свято чтут итальянцы Рождество (25 декабря), считая его исключительно семейным торжеством. Как и в нашей стране, здесь отмечают 8 Марта и 1 Мая. День отца (в честь Св. Джузеппе) проводят 19 марта, через два дня (21 марта) наступает День дерева, 1 апреля - День смеха, а День основания Рима (21 апреля) плавно переходит в День освобождения Италии (25 апреля), потом идет День матери (10 мая) и т. д. Итальянцы не только четко знают, но и чествуют дни всех своих святых покровителей. Эти даты не являются официальными, но де-факто банки, магазины и прочие заведения закрыты.

Национальный характер

Внутренний мир итальянцев полон парадоксов и противоречий. Центром вселенной для жителей этой страны является семья, причем в самом широком смысле этого слова. Люди очень трепетно относятся к матерям и детям, ценят и свято берегут дружбу. Это одна из немногих стран, в которой отсутствуют детские дома.

Итальянцы - прирожденные актеры, в компании очень любят выставлять себя напоказ. Этих людей отличает легкое отношение к жизни, оптимизм, любовь к веселью и смеху. Они очень общительны, разговаривают громко и эмоционально, четко выговаривая звуки. Нетерпимо относятся к неправильному произношению, очень часто поправляют речь иностранцев. Люди в этой стране активно жестикулируют во время общения. В то же время эта черта считается допустимой лишь для мужчин, женщине так вести себя неприлично. Однако общительность не означает открытость, с незнакомцами они держат себя очень осторожно, не болтают лишнего.

Виды туризма и достопримечательности

Обычно Италию посещают путешественники, которые любят горные лыжи, пляжный отдых, экскурсионный, лечебно-оздоровительный и деловой туризм. Последние 10-20 лет стремительно набирают обороты шоп-туры в страну именитых кутюрье и дизайнеров.

Культура Италии неразрывно переплетаются с ее историей, отследить которую можно, посетив самые известные достопримечательности страны. Столица государства примечательна античным Пантеоном, постройка этого храма датируется 27 г. до н. э. Также в Риме можно увидеть знаменитый Колизей, несколько триумфальных арок, Римский и Императорский форумы, термы (бани) Каракаллы. Базилики Св. Иоанна Латеранского, Св. Павла не оставят равнодушными религиозных ценителей. Обязательно нужно посетить Пьяцца Навона с тремя фонтанами, известность эта площадь обрела со времен Древнего Рима. Экскурсии в Капитолийский, Национальный Римский музей и галерею Боргезе непременно предлагаются посетителям столицы.

Милан славится доминиканским монастырем, в трапезной которого находится фреска "Тайная Вечеря" Леонардо да Винчи. Нельзя не посмотреть шикарное представление в знаменитом театре Ла Скала.

Чудо-город Венеция стоит на 122 островах, город пересекают 170 каналов и 400 мостов. Здесь можно увидеть собор Св. Марка, дворец Венецианских дождей. Флоренция знаменита собором Санта-Мария-дель-Форе, баптистерием Сан-Джованни, галереями Уффици и Питти, гробницей семьи Медичи.

Обычаи и традиции Италии хранятся до сих пор. Например, в этой стране принято ужинать строго в полном составе семьи, а по воскресеньям следует навещать любимых бабушек и дедушек. Если вы хотите расположить к себе делового партнера-итальянца, попросите его показать семейное фото. Не волнуйтесь, оно у него обязательно окажется в портмоне.

Жители Италии очень суеверны. Например, они боятся распространяться об успехах и здоровье своих родных, никогда не устраивают свадьбы в мае, а в Новый год каждому члену семьи непременно нужно съесть 12 виноградин. Кстати, есть традиция выбрасывать (не в окно, конечно) в уходящем году все старые и ненужные вещи. Возможно, кто-то распрощался и с телевизором.

Итальянцы - одна из самых добрых и милосердных наций. Например, за жестокое отношение к кошке можно получить до 3 лет тюрьмы. Несмотря на это, северяне и южане страны очень холодно и пренебрежительно относятся друг к другу. Южные итальянцы считают северных занудами, а северные уверены, что южане - непроходимые лентяи.

Вместо заключения

Мы рассмотрели кратко традиции и обычаи Италии, теперь стало понятно, почему эта чудесная страна занимает четвертое место в мире по посещаемости туристами. Здесь более 50 объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО - такой цифрой не может похвалиться ни одна другая страна нашей планеты.

Изучая обычаи и традиции важно помнить, что в этой стране очень любят родной язык, а иностранные изучают с неохотой. Поэтому стоит запастись разговорником, чтобы как следует проникнуться местным колоритом.

Интересные факты об Италии , самые интересные традиции и обычаи страны. Что изобрели итальянцы и от чего они больше всего страдают? Во что верят в Италии, как одеваются, что предпочитают дарить, каковы распространенные суеверия?.

Италия — европейская страна, прекрасно развитая в техническом и культурном плане. Но обладающая рядом интересных особенностей и исторических традиций, делающих ее «не такой, как другие».

Италия — преимущественно католическая страна с невероятным количеством церквей. Число храмов в пересчете на душу населения превышает таковое же в любой другой стране мира. При этом посетителей немного даже в крупных!

В начале 2 века нашей эры Римская империя простиралась от современной Великобритании на западе до Сирии на востоке, а число жителей составляло 120 миллионов.

Итальянский язык ближе к латыни, чем любой другой. А алфавит состоит из 21 символа, и в нем нет букв: J, K, W, X и Y.

Первый европейский университет был основан в 1088 году в Болонье (Эмилия-Романья). Он работает и поныне. Но не является единственным .

Предположительно, Италия — родина европейского мороженого. Рецепт привез в XIII веке венецианец Марко Поло, вернувшийся из своего странствия в Китай. А первый вафельный рожок появился в Нью-Йорке… его изобрел итальянский иммигрант. Кстати: Ведь не джелато же?

Балет родом из Италии. Екатерина Медичи, супруга короля Генриха II, сделала его популярным во Франции. И с тех пор он начал свое шествие по миру.

Интересный факт: именно в Италии изобрели фортепиано. А также и другие музыкальные инструменты: скрипка, гитара и орган. Музыкальная страна!

Итальянское слово тифози, обозначающее страстного поклонника футбола, произошло от tifoso, то есть «больной тифом».

Нет больше стран в Европе, обладающих таким числом действующих вулканов! В Италии есть , Везувий под Неаполем. И Стромболи на одноименном островке в Липарском архипелаге чуть севернее Сицилии.

Итальянцы больше других европейских наций страдают от землетрясений. Последнее по времени случилось 18 января 2017 года и вызвало сход лавины, накрывшей отель.

24 августа 2016 года в результате землетрясения в Абруццо был практически уничтожен старинный город Аматриче, разрушена Норча: погибло почти 300 человек.

Традиции

Семья — основополагающая ценность в Италии. При этом подразумевается не просто «ячейка общества» из мамы, папы и детей. А более широкое понятие, включающее дядь и теть, кузенов и кузин, дедушек и бабушек. Большие семейные сборы — не редкость, а правило для итальянцев.

• Дети часто живут с родителями и после 30 лет. Даже если у них есть работа. И это не кажется странным и необычным, как, например, в Германии

Значительное число крупных национальных корпораций до сих пор контролируются отдельными семьями. Автомобильный гигант Fiat из Турина или Benetton из — яркие тому примеры.

В Италии, как и в Испании, существует сиеста: в середине дня здесь принято устраивать себе отдых. Стоит иметь в виду, что с 13 до 15.30, даже 16-17 часов заведение, которое вы намереваетесь посетить, может не работать. Это касается как церквей, банков и магазинов, так и кафе и ресторанов.

Таким образом турист рискует остаться голодным. Если соберется посмотреть небольшой город, и не возьмет с собой съестное.

Собравшись перекусить в середине дня, вы можете просто не найти открытого заведения общепита. В курортных и крупных городах на севере страны, этой традиции придерживаются не все. Но в провинции и на юге Италии она в ходу.

Собираясь посетить какую-либо церковь, планируйте это на первую или вторую половину дня. Поскольку в середине ее почти наверняка закроют «на обед».

Обычаи

Приветствуя друг друга итальянцы говорят buongiorno — «добрый день». При встрече знакомых и друзей, близких людей, а также в молодежной среде чаще используется слово ciao или «привет».

«Добрый вечер» по-итальянски — buonasera. При прощании принято говорить arriverderci, «до свидания». Или, в случае расставания со знакомыми, ciao.

Опоздание на встречу обычно не считается проступком: итальянец спокойно может прийти спустя 10-15 минут после назначенного времени. В северных областях страны лучше соблюдать пунктуальность.

Не стоит удивляться выраженной экспрессии собеседника, быстрой и громкой речи, бурной жестикуляции — здесь так общаются. Хотя и не все.

Не принято дарить желтые цветы, символизирующие зависть. И заворачивать подарки в фиолетовую бумагу, — считается, что это к неудаче.

Цифра 17 считается несчастливой: все равно, что 13 — в русской традиции.

Внешний вид очень важен при первом знакомстве. Одежда не обязательно должна быть дорогой и модной. Но, чтобы завоевать уважение итальянца, выглядеть нужно аккуратно и по возможности — стильно.

Черный цвет до сих пор доминирует в женской одежде. И надо сказать, итальянкам он к лицу: здесь много стройных барышень, и мало — полных. Казалось бы, макароны и пицца — все наоборот. Ан нет!

Еда и вино

Будете дарить знакомым итальянцам вино, — не скупитесь и купите хорошее. А не «на каждый день», что любят распродавать по акции в магазинах. Впрочем, не зашкаливают: 5-7 евро за бутылку приличного напитка — норма!

Паста на любой вкус, и пицца — самые известные итальянские блюда. Однако, далеко не везде в Италии их готовят так, что «пальчики оближешь». Пафосные заведения в центрах туристических городов часто подают на стол весьма средние по вкусу блюда, а купленная в супермаркете замороженная пицца, напротив, может быть отменной!

Будете в небольших городках, обязательно отведайте блюда в небольшом кафе или таверне на одной из боковых улочек, -там, где едят местные. С высокой долей вероятности, паста здесь будет протянута вручную, а тесто для пиццы готовят сами по дедовским еще рецептам.

Праздники

Февральский — самое известное подобное мероприятие в Европе. Традиция зародилась в XIII веке. Праздник ежегодно проводится в феврале и завершается к началу Великого поста, то есть за 40 дней до Пасхи.

Известен карнавал в курортном городе Виареджо в . Праздник проходит ежегодно в конце января — начале марта (в зависимости от года даты меняются), а основные мероприятия проводятся по субботам и воскресеньям.

Карнавал и апельсиновая битва ежегодно проводятся в городке Ивреа в Пьемонте. Праздничные мероприятия в Иврее начинаются еще в январе вскоре после Ла Бефаны, который здесь заменяет «День Трех королей». Интересно, что апельсины для февральского сражения завозят с юга страны, из Калабрии.

В 624 раз в 2018 году был проведен карнавал в Путиньяно в Апулии. Самый продолжительный и, возможно, старейший в Италии. Начинается он сразу после Рождества, а завершается перед Жирным четвергом.

В Южной Европе расположена Итальянская Республика. Её границы проходят через Францию, Швейцарию, Австрию, Словению, Ватикан и Сан-Марино. Территории Италии занимают Апеннинский и Балканский полуострова, Паданскую равнину, склоны Альп, Сицилийские острова и некоторые острова Сардинии.

Итальянцы относятся к романской народности. Основным населением Итальянской Республики являются сами итальянцы. А итальянские меньшинства расположились на территориях США, Аргентины, Бельгии, Франции, Хорватии, Монако, Сан-Марино, Словении, Бельгии и Германии.

Народы, населяющие Италию

Основное население Италии - итальянцы. Численность других народностей, проживающих на территории Итальянской Республики составляет около 2%. Итальянские меньшинства живут в одних и тех же районах многие века. На севере - ретороманцы, французы, словенцы и хорваты. На юге живут греки. На острове Сицилия расположились албанцы, а на острове Сардиния - каталонцы.

Города миллионеры населены 12% жителей Италии. Такими городами являются: Рим, Милан, Турин и Неаполь.

Основным языком является итальянский. Его можно отнести к романской группе индоевропейских языков. Также в Италии есть люди, разговаривающие на других языках - сардинском, ретороманском, немецком, французском, албанском и словенском. Основными итальянскими диалектами являются: Северный диалект, Центральный диалект и диалект Южной Италии.

Католицизм является верой большинства населения Италии. Огромную роль на религиозную жизнь народа оказывает Ватикан. Но все же в Италии есть и представители атеистического направления, исламской веры.

Культура и быт Италии

Если говорить о домах итальянцев, то стоит отметить, что они имеют некие особенности. Например, в Альпах дома двухэтажные и трехэтажные. Низ этих домов сделан из камня, а верх из дерева. В городах встречаются обычные латинские дома - каменные двухэтажные строения с черепичной крышей. Внешний вид домов зависит от материального состояния его владельца.

Национальный итальянский костюм очень ярок и заметен. Раньше мужчины носили укороченные штаны, белую рубашку и безрукавку. А женщины наряжались в длинную юбку, рубаху с широкими рукавами, яркий укороченный передник и платок. Украшения являются неотъемлемым атрибутом национального костюма Испанцев. Но сегодня национальные костюмы встречаются крайне редко, итальянцы предпочитают современную одежду.

Предпочтения в блюдах и кухне неизменны - макароны, рис, сыр и морепродукты. Национальными блюдами является пицца, паста, буридда, бузекка, мадзафегати, ризи э бези, ньокки алла романа и другие. Причем эти национальные блюда пользуются популярностью не во всей Италии, а в отдельных районах.

Что касается семьи в Италии, то нужно сказать, что она очень ценится людьми. Любовь к детям чиста и безгранична. Они всегда находятся рядом с родителями, их балуют, превозносят, восхищаются и гордятся.

Несмотря на экспрессивность итальянской народности, они очень интеллигенты и знают правила хорошего тона, этикета. Они одевают одежду под стать событию, умеют держаться в обществе старших, уважительно относятся к женскому полу.

Громкий и эмоциональный разговор, сопровождающийся резкой жестикуляцией - норма для итальянцев. Также и страстные публичные поцелуи являются обыденностью в жизни этих людей.

Традиции и обычаи в Италии

Основными традициями и обычаями Италии являются празднования Рождества, Нового Года и Пасхи. Это основные общенародные праздники.

Итальянцы никогда не нарушают традиций в праздниках. Например, Рождество - семейный праздник, поэтому он проводится исключительно в узком семейном круге.

А вот Пасха - масштабное гуляние. Поэтому итальянцы позволяют себе выходить на улицу, встречаться с друзьями и веселиться от души. В каждом районе есть свое традиционное Пасхальное блюдо - ягнята с потрохами, зеленая лазанья, неаполитанские лепешки. Но перед тем как отправиться на широкий городской праздник, в Пасхальный понедельник, итальянцы собираются семейным кругом на пикник. При этом погода не имеет никакого значения.

В Новогоднюю ночь итальянцы выбрасывают все ненужное через окно и бьют посуду на счастье. После проведения этого ритуала, они выходят на улицу и все вместе встречают Новый Год. Новогодний стол всегда должен включать в себя блюда из чечевицы.

Итальянцы очень суеверный народ. Поэтому они никогда не хвастаются посторонним своими детьми и семьями. Также считается, что не стоит жениться в мае, а тем более в мае и в пятницу. Самыми удачными днями для брака в Италии считаются понедельник и вторник.

Каждое государство имеет национальные традиции и обычаи, свято чтимые всеми его жителями. Конечно, Италия в данном случае не является исключением. Если вы планируете посетить эту страну, то вам необходимо знать, как вести себя с итальянцами, что можно делать/говорить, а что нельзя, как и когда местное население отмечает государственные праздники. Сегодня мы расскажем о том, какие обычаи и традиции Италии необходимо изучить каждому гостю страны.

Итальянские традиции и обычаи можно разделить на несколько категорий.

Семейные традиции

Итальянцы крайне щепетильно и бережно относятся к семье, считая ее своей главной ценностью. Конечно, семейные итальянские отношения имеют множество традиций.

1. Около трети от всех итальянцев следуют общепринятому обычаю – обедать или ужинать в кругу своей семьи. Каждый день в доме накрывается стол, за которым должны присутствовать все без исключения члены семьи.
2. Выходные дни итальянцы стараются посвятить тем родственникам, которые живут неподалеку. У многих семей названного государства есть традиция устраивать субботние или воскресные обеды у своих дедушек и бабушек.
3. Практически каждый итальянец и итальянка носят при себе фотографии всех своих родственников. Маленький совет: если вы хотите расположить к себе собеседника, то попросите показать его семейные фото.
4. Дети – главное сокровище для жителей Италии. В этой стране ими восхищаются, балуют, гордятся и позволяют чересчур много. Вопреки ожиданиям, подавляющее число подростков вырастает вполне самостоятельными и воспитанными гражданами.
5. Маленьких детишек до школы принято воспитывать дома. Присмотром за чадами занимаются неработающие мамы, бабушки и дедушки, дяди и тети, а также другая родня. В детский сад ребенка отдают только из-за того, что его не с кем оставить дома.
6. Итальянцы всегда берут с собой детей на любые мероприятия: будь то поход в ресторан, церковь или кинотеатр.
7. Не спрашивайте у жителя Италии об его ребенке. Итальянцы крайне суеверный народ, представители которого предпочитают умалчивать о здоровье и успехах своих чад дабы избежать сглаза и порчи.
8. Итальянские представители сильного пола сильно привязаны к семье (той, что была до брака), поэтому уделяют больше времени своим родителям, братьям и сестрам, нежели жене и детям.
9. Итальянские женщины считаются самыми эмансипированными и независимыми во всем мире. Не удивляйтесь, если увидите женщину, занимающую высокий пост и имеющую в своем подчинении мужчин. Тем не менее, даже глава компании обязана заниматься воспитанием детей и готовить своим родным традиционные итальянские блюда каждый день.
10. В семье у итальянских женщин больше прав, чем кажется нам, жителям другой страны. Ссоры в семье не «выходят» за стены дома, разбираться в личных отношениях на улице считается признаком недостаточного воспитания. Однако эти традиции распространены не во всей Италии. Например, в южных районах женщина выполняет роль правой руки своего супруга. Также здесь вы может встретиться с уличными перебранками между родственниками.

Праздничные традиции

Все праздники, карнавалы и фестивали в Италии проходят с большим размахом и пышностью. Жители страны любят веселиться и праздновать различные торжества, со многими из которых связано немало интересных обычаев.

1. В стране есть поговорка: «Рождество поближе к родне, а Пасха – на стороне». Это значит, что Рождество традиционно празднуется среди домашних, а Пасху отмечают в кругу близких друзей.
2. В день пасхального понедельника итальянцы дружно отправляются на семейные пикники. Данную традицию не нарушает даже дождливая и ветреная погода. В этот праздник жители страны устраивают всевозможные игрища с обязательным атрибутом — пасхальными яйцами. На заметку: в итальянском городке Паникале вместо куриных яиц используются головы сыра.
3. Также итальянцы пышно празднуют день труда, который, как и у нас, отмечается 1 мая. В этот день жители страны наряжают «первомайское дерево» (им может быть настоящее дерево, куст или обычный столб) цветами, гирляндами, лентами, всевозможными фигурками и игрушками. После этих приготовлений вокруг него устраивают танцы, водят хороводы, поют песни, запускают фейерверки.
4. В почете у итальянцев находится день Независимости, отмечаемый 25 апреля. В этот день обязательно устраиваются различные ярмарки, фестивали, парады, концерты и другие торжественные мероприятия.
5. Больше всего интересных итальянских традиций досталось Новому году, который жители государства празднуют в ночь с 31 декабря на 1 января. Как правило, подавляющее число итальянцев отмечают наступление Нового года на улице, где традиционно проходят размашистые народные гуляния с играми, песнями, танцами. В этот день жители страны-сапожка избавляют свои жилища от ненужных вещей, выбрасывая их через окно. Другая типичная для Италии традиция – битье посуды, которое помогает хозяевам избавиться от негативной энергии и обид, которые успели накопиться за старый год.

На заметку: в некоторых итальянских городах имеются свои собственные традиции. Например, римляне считают, что тот человек, который в новогоднюю ночь совершит прыжок с моста в реку Тибр, обязательно будет счастливым в наступающем году. А новогодние обычаи Неаполя тесно связаны с запуском громких фейерверков. Жители города считают, что яркий свет огней и громкий звук петард и хлопушек отпугивает злых духов.

Свадебные традиции

Бракосочетание считается важным моментом в жизни каждого жителя Италии. Итальянские свадьбы также имеют немало обычаев и традиций.

1. В прошлом веке в Италии существовал запрет на оформление развода. Если муж и жена не могли больше жить вместе, то разъезжались в разные дома, однако официально их брак признавался действительным. Запрет на разводы был отменен в 70-х годах XX века.
2. Когда парень начинал ухаживать за понравившейся девушкой, то ему приходилось петь для нее дважды в день: утром – маттинаты, вечером – серенады. Избранница могла выразить свое расположение при помощи цветка, брошенного в романтичного исполнителя.
3. Итальянцы очень редко связывают себя узами брака в майские дни. Согласно легенде, в этом месяце имеется несчастливый день, точной даты которого никто не знает. Также свадьбы не принято праздновать во время поста. Большая часть итальянских бракосочетаний проходит осенью в выходные дни.
4. Традициями обложен наряд невесты. Например, платье девушки должно иметь красные и зеленые цвета. Современные невесты чаще всего используют эти оттенки в нижнем белье, украшениях, аксессуарах и пр.
5. В конце церемонии венчания жених дарит невесте пшеничный колос, который предвещает скорое появление в новой семье собственных детишек.
6. Во избежание ссор и скандалов с матерью жениха невеста дарит своей новоиспеченной свекрови ветвь оливы.
7. Частым завершением итальянского венчания является обсыпание молодоженов цветами, монетками, рисом, орехами, пшеном, конфетами и крошками хлеба.
8. Всем известная традиция, связанная с бросанием букета невесты в толпу незамужних девушек, родом из Италии. Раньше букет невесты составляли цветы апельсинового дерева, символизирующие скорое замужество, благосостояние и радость.
9. Традиционно свадьба итальянцев заканчивается танцами, начало которым должна положить невеста. Этот жест является символов сплоченности новоявленных супругов, а также их неразрывной связи с пришедшими на свадьбу гостями.

Религиозные традиции

Большинство итальянцев исповедуют католицизм. Итальянцы относятся к религии с большим трепетом, регулярно посещают храмы и церкви, и отмечают каждый церковный праздник. К итальянским традициям данной категории относятся:

1. Итальянцы воспринимают религию как нечто видимое и осязаемое. Изображения святых и папы Римского можно увидеть в каждом доме, общественных местах. Многие верующие носят при себе иконки в кошельках и портмоне.
2. Папа Римский считается самым главным человеком в стране. Если он приезжает в какой-либо итальянский город с визитом, то все его жители стремятся посетить данное мероприятие.
3. Верующие итальянцы ходят в церковь в полном составе своей семьи.

Кулинарные традиции

Особого внимания заслуживает кухня жителей Италии. Как и у многих других народов, кулинария итальянцев имеет немало интересных традиций.

1. В каждом итальянском регионе вы найдете «фирменный» рецепт пасты и пиццы.
2. К традиционным итальянским продуктам относятся сыр, оливковое масло, овощи, дары моря и неисчисляемое количество специй и соусов.
3. Ужинают итальянцы дома в кругу своих родственников, но обедать предпочитают в тавернах, ресторанах или тратториях.
4. В Италии не принято употреблять крепкие алкогольные напитки (пиво также не является исключением). Тем не менее, в меню традиционного итальянского обеда обязательно присутствует бокал местного вина.
5. В стране-сапожке никто не говорит пространственные тосты. Как правило, их заменяют незамысловатой фразой «чин-чин».
6. Жители Италии – настоящие кофеманы. В каждом регионе имеются свои традиции приготовления и распития ароматного напитка.
7. Немало кулинарных обычаев связано с праздниками. Например, в Новый год итальянцы ставят на стол блюдо из чечевицы и виноград. Каждый член семьи должен скушать 12 виноградин, чтобы удача сопутствовала в течение всех последующих 12 месяцев наступающего года. На Пасху итальянцы готовят коломбу (хлеб в форме голубя), казатьелло (сырно-яичный пирог с колбасой) и пастьеру (пшеничный пирог с рикоттой). Кроме того, каждый регион может похвастаться «коронным» пасхальным блюдом. Например, в Кампании пекут сладкие лепешки, в Эмилии Романье на столе присутствует зеленая лазанья, а в Лацио готовят жареного ягненка с потрохами.

Национальные традиции

Имеются в Италии общие традиции, которые сложно отнести к какой-то одной категории. О них мы расскажем ниже.

1. Итальянцы — очень общительная и экспрессивная нация. Знакомясь с жителем страны-сапожка, ожидайте услышать от него не только имя, но и его профессию. Все без исключения итальянцы здороваются, входя в магазин или супермаркет. Выходя из заведения, они обязательно прощаются с продавцом. Разговоры жителей Италии чаще всего громкие, сопровождающиеся бурной жестикуляцией. В стране принято целоваться и обниматься при встрече и во время разговора.
2. Собираясь семьей или друзьями, итальянцы стараются делиться на небольшие группы: мужчины с мужчинами, женщины с женщинами, дети с детьми, бабушки с бабушками и т.д.
3. Все итальянцы, вне зависимости от пола и возраста, обращаются друг к другу на «ты». Заведя знакомство с жителем страны, не думайте о том, что он не воспитан, на самом деле он просто следует своим обычаям.
4. В Италии вы можете столкнуться с таким неприятным для туристов и приятным для местных работников понятием «сиеста». Оно означает послеобеденный отдых, который начинается примерно в 13:00 и длится до 16:00. Причем итальянцы приходят на работу не раньше 10 часов утра, а возвращаются обратно примерно в 18-19 часов вечера.
5. Практически все итальянцы «нагуливают себе аппетит» перед ужином, совершая небольшую приятную прогулку по городу. В некоторых мегаполисах количество «гуляк» настолько велико, что местным властям приходится останавливать движение машин.

Бонус: бизнес-традиции Италии

Страна имеет развитую экономику и славится своими кожаными изделиями, автомобилями, промышленностью, кулинарией и модой. Бизнес в Италии имеет свои обычаи.

1. Большинство итальянцев строят бизнес-отношения со знакомыми и близкими людьми.
2. Пунктуальность нельзя назвать визитной карточкой итальянских бизнесменов. Как правило, итальянцы приходят на встречи позже на 5-10 минут.
3. Обмен визитками допустимо проводить только при деловой встрече. Предложив бизнесмену свою визитку где-нибудь на общественном мероприятии, вы покажете свою невоспитанность и незнание этикета.
4. Бизнес-партнеры чаще всего приветствуют друг друга рукопожатиями (вне зависимости от пола и возраста).
5. Переговоры с бизнесменами страны-сапожка в большинстве случаев проходят медленно. Не стоит рассчитывать на то, что ваш итальянский партнер примет решение сразу же, и начнет действовать в ближайшее время. Скорее всего, вы проведете несколько встреч, в ходе которых будет принято взвешенное и продуманное решение.

Конечно, многие туристы жаждут поближе познакомиться со страной и узнать, как на самом деле выглядит настоящая Италия. Традиции и обычаи государства, перечисленные в нашей статье, помогут вам найти общий язык с местными жителями, и, возможно, завязать настоящую дружбу с какой-нибудь приветливой итальянской семьей.

Итальянцы, как никто, свято чтут и соблюдают традиции своего народа. Апеннинский полуостров заселялся множеством разных народов, поэтому итальянские традиции представляют собой симбиоз традиций всех этнических групп, проживающих в Италии. Итальянцы всегда были приверженцами большой семьи. 5-6 детей в семье считалось нормальным явлением. Сегодня итальянцы, став приверженцами западной европейской культуры, позволяют иметь себе не более 1-3 детей.

Это час обеда или ужина, когда все члены семьи собираются за столом. Исключением для отсутствия в час семьи, может стать только очень уважительная причина. «Пасседиата» - традиционная вечерняя прогулка всем семейством.

В обращении к любому человеку принято использовать название его профессиональной принадлежности (маэстро, доктор, профессор) Эта традиция итальянцами строго соблюдается.

По статистическим данным 90% населения - католики, которые в обязательном порядке посещают воскресную мессу и чтут всех святых. Такое же уважительное отношение итальянцы испытывают к служителям церкви.

Традиционные государственные и религиозные праздники Италии

Рождество

Рождество, которое итальянцы встречают только дома. Существует даже итальянская поговорка «Рождество - дома, Пасха - на стороне» В канун Рождества в католических соборах обустраиваются вертепы с яслями, куда укладывают куклу святого младенца, как только младенец уложен в ясли, поднимают бокалы и начинается празднование Рождества.

Новый год

Новый год итальянцы встречают очень своеобразно. Придерживаясь традиции избавляться от всего старого и ненужного, итальянцы с присущей им энергией и зажигательностью, выбрасывают 31 декабря в окна весе старье, включая поломанную мебель. Именно поэтому прогулка по улицам 31 декабря может быть травмоопасной. Римляне 31 декабря отправляются в Ватикан на площадь святого Петра, где с полуночи начинается торжественная месса, которую служит сам Папа римский.

Совет

Все рождественские и новогодние каникулы итальянцев заполнены карнавалами, всевозможными музыкальными фестивалями, маскарадами. Итальянцы любят вступление в Новый год отмечать шумно и весело. Не упустите шанс попасть в Италию в этот период.

Первомай

Празднование Первомая зародилось в Италии и получило распространение по всему миру. На Сицилии в первый день мая все с раннего утра устремлялись в поля и луга, где собирали полевые ромашки, которые по местному поверью приносят счастье. Из собранных цветов плели венки и гирлянды и украшали ими дома.

Есть ли новогодние гадания в Италии?

По обычаю итальянцев считается, кого первого встретишь 1 января, таким и будет весь год. Встретишь монаха или священника - не к добру. Красивая девушка уже лучше, а встреченный горбун обязательно принесет счастье.

Свадебные традиции

Молодые венчаются только в церкви и до 1970 года итальянское законодательство не разрешало развода при церковном браке. Чтобы добиться развода требовалось специальное разрешение римского Папы, которое он давал очень избирательно. С 1866 года действовал итальянский гражданский кодекс, по которому женщина, вступавшая в брак, должна была принести мужу приданое, включающее в себя наличный капитал и недвижимое имущество. Современные семейные отношения итальянцев оформляются брачным контрактом. Свадебную церемонию можно проводить в любые дни кроме дней Великого поста и месяца мая. Лучшими днями для брачной церемонии считаются вторник и пятница. Наравне с церковным браком в Италии признается и брак, заключенный в городской мэрии. В свадебном наряде по традиции средних веком присутствовали красные и зеленые цвета. Очевидно традиция возникла из-за того, что молодоженов в те времена накрывали красным платком (флаинеумом), который символизировал огонь, пламень. В более поздние века красный платок трансформировался в фату, а уже в 21 веке к ней добавили диадему.

Итальянцы очень своеобразный и очень экспансивный народ. Если вам поступило предложение руки и сердца от итальянца, прежде всего сравните свой тип характера и темперамент с женихом. Вообще Италия невероятно красивая страна, народ которой очень чтит традиции и обычаи. Некоторые даже до сих про придерживаются самым древним обычаям, ведь можно даже найти старинную одежду и украшения на итальянцах. А что касается семейных обычаев, так это всегда было и будет у итальянского народа на первом месте.

Итальянские традиции